Blütenhonig 500g
Sobald der Frühling erwacht und die ersten Blüten blühen, sammeln die Bienen Nektar. Diesen braucht das noch kleine Volk für sich selbst. Spätestens die Obstbaumblüte findet den Weg in dieses Glas. Nektar dazu liefern die Streuobstwiesen um Grimmelfingen. Aber auch der Nektar des Löwenzahns, der auf den saftigen Wiesen unserer Bauern wächst, ist Bestandteil dieses Honigs. Nach dem Schleudern rühren wir unseren Blütenhonig schonend, denn viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ist nötig, dass der Blütenhonig seinen feinen Schmelz bekommt.